徒然なるままに花と愛犬の写真を


by katoliinu

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葡萄ジャム




11月もあと少しで終わりですね~

来月は師走。 バタバタと忙しくなりそうです。

忙しくなる前に、明日は映画でも見に行こうと思っています。



さて、葡萄ジャムは食べたことありますか?

カトちゃんは、まだ食べたことがないんですよ。


ということで、葡萄ジャムを作ってみました。



                    材料は ↓
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          葡萄(スチューベン)・グラニュー糖・レモン






          葡萄をステンレス鍋に入れて、砂糖の半量を掛け3~4時間置く
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                     火に掛けて、30~40分後
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                 部屋中、葡萄の好い香りが漂ってます^-^







                    ここで、火を止めて濾します。
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                種&硬い皮を取り除き、ホーロー鍋に移して~


        


さらに、とろ~りとなるまで煮詰めていきます。





                 綺麗なワインレッドの葡萄ジャムが出来上がり^-^
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                 消毒した瓶につめて保存します。





葡萄3㌔にグラニュー糖1㌔は少し甘すぎました。

ヨーグルト用にゆるめのジャムにしたので、トロトロのアマアマです^-^001.gif
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by katoliinu | 2011-11-27 00:20 | 料理

o(^-^o)♪☆(o^-^)o~♪



            ケサンです。  こんばんワン^^053.gif053.gif
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ケサンの皮膚病には、硫黄の温泉が効くということで~、

カトちゃんが楽天で探して、犬用浴槽&入浴剤を買ってくれました。






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今は、犬用の便利な浴槽を売っているんですね~






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入浴剤は人間用ですが、犬が使用してもOKなんですよっ。





毎日、セッセと薬用シャンプーして薬湯に入浴したおかげで、

     今では、皮膚病も完治しました。
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でもね~、   時々、体をかくと~、

また皮膚病になったかと・・・、  みんなが心配して

即行でシャンプーと薬湯です!
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ケサンはおとなしく体を洗わせるので、褒められるのだワン^^  041.gif

060.gif060.gifもちろん、ドライヤー中もいい子にして~、フワフワになりました^^060.gif060.gif
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by katoliinu | 2011-11-18 20:33 |

茨城の農家から野菜を宅配しています。

今回はブロッコリーや里芋、ターツァイなど18種類が箱いっぱいに

ぎっしり詰まってました。060.gif



なかに、カリフラワーが入っていたので

先日TV放映してた『キューピー3分クッキング』

グラタンをチーズたっぷりにして作りました。
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               カリフラワーとゆで卵とハムのグラタン
    チーズの上の黒く見えるものは海苔ではなく、自家製のバジリコです。


                   








                    こちらは、銀杏^-^
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            酔っ払いに殻を割ってもらい、塩で煎りました。







                    銀杏が翡翠色になったら、
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                    熱々をいただきます^-^035.gif






         『カリフラワーとゆで卵のグラタン』の作り方はこちら
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by katoliinu | 2011-11-12 19:45 | 料理

結  婚



女:結婚したらあなたの心配事や揉め事を分け合って、あなたの抱えてる重荷を軽くしてあげたいの。

男:そりゃ、どうもありがとう。だけど、心配事も揉め事も僕は抱えてないよ。

女:そう、だけどまだ結婚してないからよ。





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新婚ほやほやの夫が妻に訊ねた。「もしオヤジが財産を残してくれなかったら君は僕と結婚をしたかい」

「あなた」と甘ったるく妻が答えた。「しましたわよ。財産を残してくださったのは誰でもいいの」





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妻が夫に尋ねた。「私のどこが一番お好き、美しい顔、それともセクシーなボディー?」

夫は妻の頭の天辺からつま先まで眺めてから答えた「君のユーモアのセンスが好きだなあ」





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妻:何してらっしゃるの?

夫:何んにも。

妻:何んにもって、さっきから一時間も結婚証明書を読んでるじゃないですか。

夫:いやね、どこかに有効期限が書いてないかなと思ってね。







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by katoliinu | 2011-11-06 17:12 | 小話